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心と体にやさしいレシピ

女性の美をサポートする、とっておきのレシピをご紹介!~心と体にやさしいレシピ~

心と体にやさしいレシピ VOL.112

VOL.112 かんたフェ カスタードクリームタルト

カスタードのなめらかさと美味しさがタルトと相性バツグン!

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● 材料(直径3cmのタルト12個分)

 

  • 薄力粉・・・20g
  • 牛乳・・・200ml
  • 砂糖・・・40g
  • 卵・・・1個
  • かんたフェ ココアラテ・・・1袋
  • 市販のクッキータルト(直径3cm)・・・12個
● 作り方
  1. 鍋に卵と砂糖を入れて混ぜ、さらに薄力粉とココアラテを入れてよく混ぜる。
  2. 1に牛乳を少し入れて混ぜることを3回ほど繰り返した後、残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
  3. 2を弱火で火にかけ、ふつふつしたら鍋を火から外しながら、ぷるんとした状態になるまでよく混ぜる。
  4. クッキータルトに3を適量詰めたら出来上がり♪  ※お好みでチョコなどをトッピングしてもGOOD!

かんたフェはお菓子づくりにも大活躍!

カスタードクリームは他のかんたフェを使ってもおいしいですよ♪

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